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“鸡蛋与金针菇,两者搭配,鲜香味美,营养双倍,是一道不错的美味快手菜!”
1、备好食材:金针菇去除根部洗净备用,鸡蛋两个备好。
2、热锅倒入适量花生油,倒入调好的蛋液。
3、煎至金黄色。
4、放锅的一边,放入金针菇翻炒片刻。
5、把炒好的鸡蛋混合,加入适量热水焖煮十五分钟。
6、待汤汁快收干时,加入适量盐及生抽调味即可。
7、出锅装盘,成品图。
8、成品图。
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