“以前吃过腊鸡腿,但没吃过腊鸭腿,那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来,那一个来煮冬瓜吃,做法简单,味道不错。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤
1、食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)。
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3、接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
4、煮开煮上6分钟。
5、然后,合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
小窍门
试试味道再加盐。