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“一个人吃饭,做饭就多还要营养多样化,今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃😊。”
1、准备食材。
2、热锅倒油,做个煎鸡蛋。
3、里脊肉切片腌制十分钟,大葱切马蹄状,生姜大蒜切片,胡萝卜、青椒、煎鸡蛋切片,香菇、西红柿切块,木耳撕成小朵备用。
4、起锅烧油,油温六成热倒入里脊肉翻炒至变色。
5、把香菇,胡萝卜片倒进去炒至断生,最后把木耳,西红柿,青椒,鸡蛋倒进去翻炒均匀,里面加盐,鸡精,胡椒粉即可出锅了。
6、成品图。
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