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1、猪血一块。
2、切成小块泡盐水里。
3、煮开水过一下。
4、韭菜一小把。
5、切段待用。
6、热锅烧油先煎一下猪血。
7、煎一会放韭菜一起炒。
8、放点酱油。
9、盐半小匙子。
10、韭菜会出水所以不用再加水,也宜熟,炒个一两分钟就可以起锅了。
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