食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜花黄瓜炒肉的做法步骤
1、猪里脊肉切片。
2、菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。
3、黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。
4、锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。
5、放入全部食材爆炒。
6、放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。
7、淋上香油出锅装盘。
1、猪里脊肉切片。
2、菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。
3、黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。
4、锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。
5、放入全部食材爆炒。
6、放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。
7、淋上香油出锅装盘。