欢迎来到醉香屋!
>
1、材料:香葱、香干
2、排骨(已清洗)、姜片
3、将香葱去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将香干放在案板上切成块,待用。
6、将已清洗好的排骨和姜片下入清水锅中焯开,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
8、随后,加适量的料酒。
9、加入一些清水煮开,煮上5分钟。
10、接着,合入切开的香葱和香干翻动一下。
11、然后,加适量的老抽。
12、加适量的白糖。
13、加适量盐。
14、加适量的鸡精。
15、调味煮开。
16、最后,煮至汤汁浓稠,即成。
17、出锅,装盘。
图文推荐
相关文章