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1、牛排骨。
2、土豆、番茄。
3、番茄、土豆切块。
4、小洋葱切块。
5、烧开一锅水,放入牛排骨焯水。
6、焯出血沫捞起,清洗干净。
7、另一口锅烧开一锅水,将洗干净的牛排骨放入锅里炖。
8、一起放入番茄块,用中火炖。
9、炖至半个小时后开盖。
10、放入土豆和小洋葱。
11、放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味,盖盖继续炖30分钟。
12、时间到开盖,撒入鸡精和小葱花,出锅。
13、成品。夏季不要全桌清淡,也要吃肉哦!
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