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“今天送儿子去同学家,顺便逛了附近一韩国超市,居然看到有水芹菜卖,还特价呢,挺新鲜水嫩的,赶紧买了3把(我这按把卖。)。水芹菜还是几年前在上海餐馆吃过,就喜欢上它的香味了。”
1、水芹菜洗干净。
2、把水芹菜切段,梗与叶子分开。
3、腊肉切片。
4、蒜剁末。
5、热油锅,把腊肉爆炒出油。
6、下蒜末爆香。
7、下水芹菜梗炒一下。
8、下叶子炒软身。
9、放盐糖和鸡精炒匀即可。
10、脆嫩爽口。
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