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“蟹籽豆腐是以鲜豆腐及蟹籽制作而成的,豆腐营养丰富,加入蟹籽制作的蟹籽豆腐颜色美观、鲜香浓郁。”
1、刚买来的大豆腐还热乎呢,冲洗干净。
2、切成片状。
3、蟹子酱外盒冲洗干净,将盖子打开。
4、炝锅后加入开水,料酒、生抽、姜丝、盐炖一下,再放入半盒蟹子酱继续炖,出锅时撒入香菜碎点缀即可。
5、蟹籽豆腐配米饭做为中餐的一道菜肴很美味。
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