洋白菜爆豆腐怎么做 - 洋白菜爆豆腐的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋白菜爆豆腐的做法步骤

• 1、洋白菜洗净控水，掰成大块。

• 2、北豆腐切成块儿。

• 3、木耳泡发去蒂洗净备用。

• 4、锅内放适量油烧热然后放入豆腐，煎至两面金黄色盛出备用。

• 5、锅内留底油，放入八角和葱花爆香。

• 6、倒入洋白菜，大火翻炒均匀，火要急，噼里啪啦的，哈哈。

• 7、大火炒出水分，变软，放入煎好的豆腐。

• 8、加少许东古一品鲜调味。

• 9、放入洗好的木耳，加少许盐调味即可关火，出锅前放入少许鸡精调味即可。

• 10、成品图！！