蒜蓉辣酱金针菇怎么做 - 蒜蓉辣酱金针菇的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤

• 1、金针菇去根，洗净

• 2、撕开

• 3、蒜蓉辣酱准备好

• 4、葱花、小米椒

• 5、煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热

• 6、放上金针菇

• 7、烤至金针菇变软，出水分

• 8、加入葱花、小米椒，翻拌均匀

• 9、加适量蒜蓉辣酱

• 10、用筷子翻拌均匀，再烤两三分钟

• 11、待金针菇水分蒸发的差不多了，微微焦黄时撒点芝麻，再烤一下就可以了

• 12、成品

小窍门

没有铸铁铁板可以用平底锅