欢迎来到醉香屋!
>
1、老豆腐洗净,捏碎。
2、加入毛豆搅拌均匀。
3、加入咸鸭蛋的蛋清2个。
4、酱豆腐泥铺在深盘子中,放上咸蛋黄。
5、冷水入锅,开锅后,蒸10分钟。
6、出锅淋少许葱油。(葱油的做法:红葱头切丝,放入烧热的菜籽油中小火慢慢熬成领取金黄色即可)
7、如果觉得咸味不够的话,可以用蒜末,葱花,胡椒粉,少许醋,香油,生抽,辣椒油调一个碗汁。
8、蘸着碗汁吃。
图文推荐
相关文章