吮指BBQ烤翅根怎么做 - 吮指BBQ烤翅根的做法

“由于调料有限，所以按比例，我只用了一半的料，腌制了8个翅根。效果非常好，颜色也很诱人，微微辣的味道恰到好处，真是意犹未尽啊。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

吮指BBQ烤翅根的做法步骤

• 1、准备好新鲜的鸡翅根。

• 2、准备好烤肉料。

• 3、洗净鸡翅根，控干水份。

• 4、倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。

• 5、COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1：1的比例。

• 6、调匀。（大概用了半袋的料，约39克。）

• 7、将调好的料汁，倒入翅根中。

• 8、充分混匀。

• 9、改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下。

• 10、直到所有料汁都包裹在肉上。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）

• 11、烤盘铺锡纸。

• 12、上下火，180度，烤制25分钟左右。（中途可翻面）

小窍门

1.通常，烤好后的翅根，能把里面的油烤出来，如果没出油，可能还没熟。
2.烤制时间及温度，视肉和烤箱的不同而不同。
趁热吃，很香的，留在手指头上的汁液，忍不住吮指。
总体来说，这烤肉料，省去了自己配料的麻烦，很方便，很好吃。还剩下半袋，继续试用。