食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒红薯梗的做法步骤
1、红薯梗撕去外面的老皮,掐成段洗净。
2、锅中烧水,放入腊肉煮八到十分钟。
3、腊肉肥瘦分开切片。
4、准备蒜末和干辣椒段。
5、放入腊肥肉小火煸出油脂。
6、放入蒜末和干辣椒段煸香。
7、放入腊瘦肉翻炒。
8、放入少许生抽。
9、放入红薯梗翻炒一分钟。
10、出锅前放入鸡精,关火。
11、成品。
1、红薯梗撕去外面的老皮,掐成段洗净。
2、锅中烧水,放入腊肉煮八到十分钟。
3、腊肉肥瘦分开切片。
4、准备蒜末和干辣椒段。
5、放入腊肥肉小火煸出油脂。
6、放入蒜末和干辣椒段煸香。
7、放入腊瘦肉翻炒。
8、放入少许生抽。
9、放入红薯梗翻炒一分钟。
10、出锅前放入鸡精,关火。
11、成品。