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“家常菜去油腻,清肠胃。”
1、大白菜一斤左右。洗净,切丝。
2、胡萝卜一小根。去皮切粗丝,葱切花。
3、锅放油不爆锅,下葱花,胡萝卜炒软。
4、加白菜继续炒,白菜也炒软了,加花椒面,加盐炒均匀了出锅。
5、可以开吃了。
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