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芝士大虾意面怎么做 - 芝士大虾意面的做法
芝士大虾意面怎么做 - 芝士大虾意面的做法
醉香屋
人气:2.25W
“
芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤为灵感的酱汁形状
”
食材明细
主料
意大利面
(100克)
阿根廷红虾
(两只)
芝士酱
(100克)
辅料
黑胡椒碎
(2克)
意大利面汤
(20毫升)
牛奶
(10毫升)
黄油
(10克)
洋葱
(少许)
蒜片
(少许)
玫瑰海盐
(少许)
橄榄油
(少许)
砂糖
(20克)
淡奶油
(40克)
罗勒
(2克)
蛋黄
(一个)
圣女果
(一个)
奶香
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
高级
(难度)
芝士大虾意面的做法步骤
1、意大利面煮到七层熟,微带硬心。捞出放入冰水,冰镇后捞到漏网沥水。
2、阿根廷红虾自然
解冻
,去头,用葱蒜油,玫瑰盐,黑胡椒简单
腌制
,用橄榄油微煎至微收缩,备用。
3、用黄油煎圣女果放入罗勒提味。
4、芝士酱加入淡奶油,牛奶,橄榄油,砂糖,玫瑰盐,罗勒搅打至顺滑,过滤细,入裱花袋放冰箱冷藏。
5、葱蒜油加黄油小火加热,放入芝士酱,罗勒加热至融合,加入面汤,牛奶,是融合物完全融合,放入意大利面炒到全熟。
6、摆拍如图,裱花袋芝士图形,撒入黑胡椒。
TAG标签:
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芝士大虾意面的最正宗做法
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芝士大虾意面的做法
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大虾
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芝士大虾意面的家常做法
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芝士大虾意面
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芝士
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芝士大虾意面的做法步骤
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意面
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芝士大虾意面怎么做好吃
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芝士大虾意面怎么做
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