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“少爷昨天飞回来的。晚饭点餐要吃炸酱面。做了手擀面炸酱面,还剩了点面条,给他焗一下。”
1、青红椒洋葱处理干净,切条。
2、取腊肠。
3、切片。
4、锅烧开水,放面条煮开,捞出备用。
5、腊肠直接放锅里。
6、翻炒至肥肉出来油脂。
7、当放蔬菜翻炒。
8、放食盐。
9、翻炒均匀。
10、放面条,炒均匀即可。
11、装焗饭碗里。
12、取芝士碎。
13、均匀撒在面条上。
14、放烤箱中层。
15、上下管,180度,我设置了15分钟,等我过去看一下的时候发现芝士很漂亮的金黄色,就停火了,这时正好8分钟。
16、焗好的面条。
17、成品。
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