食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜手擀面的做法步骤
1、胡萝卜切片。
2、放入料理机中,加水打成泥。
3、面粉、盐拌匀,倒入胡萝卜汁。
4、和成偏硬的光滑面团,盖湿布饧发半个小时。
5、用擀面杖擀成薄片。
6、用擀面杖卷起。
7、像叠扇子一样叠起。
8、切成面条。
9、自己做的果蔬面条真材实料、营养丰富。
10、可以多做一些,放冰箱冷冻保存。
1、胡萝卜切片。
2、放入料理机中,加水打成泥。
3、面粉、盐拌匀,倒入胡萝卜汁。
4、和成偏硬的光滑面团,盖湿布饧发半个小时。
5、用擀面杖擀成薄片。
6、用擀面杖卷起。
7、像叠扇子一样叠起。
8、切成面条。
9、自己做的果蔬面条真材实料、营养丰富。
10、可以多做一些,放冰箱冷冻保存。