食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕的做法步骤
1、食材:低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、鸡蛋、酸奶、绵白糖
2、将核桃仁放在案板上切碎,待用。
3、将酸奶倒入大碗中。
4、随后,打入鸡蛋、合入绵白糖和低筋面粉。
5、用打蛋器充分搅拌至无颗粒状态。
6、接着,蒸皿里先刷层植物油防粘,将面液倒入。
7、撒上蔓越莓和切碎的核桃仁,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。
8、然后,放入蒸锅中。
9、盖上盖、开锅、蒸20分钟关火。
10、开盖取出。
11、揭开保鲜膜,晾凉。
12、最后,放在铺有铝箔纸的案板上切开,即成。