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“烙盒子也是我国的一种面食小吃,馅料多种多样,皮酥馅鲜。”
1、和成软硬适度的面团。
2、搓成条状。
3、出剂子,擀成圆皮。
4、锅中加透量油烧热,放入茴香馅盒子中火烙制。
5、盒子两侧烙好好后,将盒子立起来烙底部,底部烙好再烙上面,盒子就熟了。
6、出锅装盘,茴香馅盒子外酥馅香。
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