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“这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.”
1、食材洗净待用.
2、姜切丝,辣油+糖+柠檬挤汁调成碗汁.
3、杏鲍菇切菱形片,刀豆也切粗丝.
4、锅中水烧开放盐,先放入刀豆稍煮断生.
5、再放杏菇片,依次放入蟹味菇,金针菇.
6、捞出放入凉开水盆中过凉.
7、稍挤水沥干,放入碗中加橄榄油搅匀.
8、然后再加煸香的花椒,黑胡椒碎,碗汁拌匀.
9、装盘即可.
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