怎样判断榴梿肉是不是坏掉了

榴梿肉的气味和质地改变。新鲜的榴梿肉，闻起来香味浓郁，变质的榴梿肉，会有腐烂的味道。新鲜的榴梿肉，摸起来比较光滑，变质的榴梿肉，摸起来会比较粘手。保存榴梿肉时，可以将榴梿肉用保鲜膜包好，或是放进食品盒中密封好，放进冰箱冷藏、冷冻保存。