百香果拌猪肝怎么做 - 百香果拌猪肝的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

百香果拌猪肝的做法步骤

• 1、将猪肝洗干净，放入开水锅里，加入八角，花椒，桂皮，白糖，食盐，生抽，味精煮半小时，起锅切片即可。

• 2、百香果一颗，洗干净备用。

• 3、百香果切片，用勺子将果肉挖出来，备用。

• 4、糖，醋，盐，味精，香油，生抽拌入猪肝内，搅匀。

• 5、倒入百香果，搅拌均匀。

• 6、摘一朵薄荷尖点缀，上桌！