黑椒鸡腿菇牛柳怎么做 - 黑椒鸡腿菇牛柳的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒鸡腿菇牛柳的做法步骤

• 1、牛肉切厚片，用牛排锤拍松，加入少许盐，黑胡椒粉腌制一晚，第二天拿出牛排切成牛柳。锅里放黄油，再加入牛柳，变色后盛出备用。

• 2、利用锅内炒牛柳剩下的油来炒鸡腿菇，鸡腿菇洗净切长条，放入锅中，翻炒几下，加入黑胡椒酱，少量水。

• 3、鸡腿菇快熟了加入先前炒的牛柳，大火翻炒几下出锅即可。

• 4、配上奶酪意面，煮玉米，西蓝花一份美味的晚餐就做好了。