大鹅的幸福生活怎么做 - 大鹅的幸福生活的做法

“网传两只大鹅的幸福结局”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

大鹅的幸福生活的做法步骤

• 1、原料称重备用

• 2、锅内加水，加稍软化的黄油，加入糖，盐，煮至沸腾

• 3、提前筛好低粉，迅速加入锅中。直到图中所示，锅底有薄膜。出锅晾至不烫手。

• 4、分次入蛋液，每次都要搅拌均匀，直到面糊挂在勺上，呈倒三角。但也可能用不完

• 5、接下来，我尽然忘了拍照…烤盘铺锡纸，蛋糊入裱花袋，挤成大一点的水滴形。记得保持间距。200度，20-25分钟
• 6、天鹅脖颈，烤盘挤s形，170度，3分钟

• 7、打发淡奶油，将泡芙至三分之一处切开，铺满奶油，上面对切做翅膀。塞入脖子造型即可