“甜点是糖尿病人最奢侈的食品了,幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂,可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋,这个里面的黑巧克力也是木糖醇的,所以这个甜点它是可以适量食用的,不过妈妈很有克制力,一次只吃一个的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑巧克力蛋糕的做法步骤
1、将所有原料称好。
2、将鸡蛋打入盆中。
3、将面糊登入纸杯中,7到8分满即可,放入烤箱,170度,20分钟即可。
4、放入木糖醇,搅拌均匀。
5、放入玉米油,搅拌均匀。
6、放入牛奶,搅拌均匀。
7、筛入低粉和泡打粉。
8、放入黑巧克力碎,翻拌均匀。
小窍门
1牛奶的量要看面粉的吸水性不同而有所增减。
2烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。