“萌萌哒~”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
Kitty饼干的做法步骤
1、准备食材。
2、糖粉、黄油、盐放在一起。
3、搅拌至黄油体积膨胀,微微发白状态。
4、加入蛋黄搅拌均匀。
5、加入低筋面粉。
6、搅拌均匀后整理成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
7、冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。
8、用模具压出形状和花纹。
9、压好的样子。
10、依次做好,放入蒸屉。每个之间留出一定的距离。
11、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度,约烤13分钟左右。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
小窍门
烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
模具压饼干之间粘点面粉好脱模。
密封保存,建议尽快吃完噢。