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沙拉肉松面包卷怎么做 - 沙拉肉松面包卷的做法

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沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做

我们全家最爱吃的肉松面包。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250g)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
辅料
  • 酵母 (2g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (30g)
  • (100g)
  • (2g)
  • 黄油 (20g)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

沙拉肉松面包卷的做法步骤

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第2张

    1、所有食材除了盐和黄油放入厨师机,启动厨师机一个和年程序大约十分钟。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第3张

    2、一个和面程序之后能拉出粗膜。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第4张

    3、加入盐和黄油继续启动厨师机一个和面程序。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第5张

    4、能拉出手套膜即可,整理好盖保鲜膜放温暖处醒发制两倍大。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第6张

    5、食指沾面粉戳个洞不回缩即可。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第7张

    6、醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第8张

    7、擀成28✖️28厘米的正方形用牙签扎眼二次醒发。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第9张

    8、醒发好以后刷蛋液。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第10张

    9、撒白芝麻。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第11张

    10、烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟出炉。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第12张

    11、放凉翻面刷沙拉酱。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第13张

    12、撒肉松。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第14张

    13、卷成卷儿。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第15张

    14、切段。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第16张

    15、两端抹一层沙拉酱。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第17张

    16、沾一层肉松。

  • 沙拉肉松面包卷的做法 沙拉肉松面包卷怎么做 第18张

    17、成品

小窍门

烤箱温度根据自己烤箱脾气而定。