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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼去鳞、去内脏洗干净斜切口
2.锅热、油热鲫鱼过油
3.将葱、姜、蒜放入
4.碗里准备好醋、酱油、料酒、白糖
5.将碗里的调料放入,小火焖一会
6.放适量的水大火烧开
7.放适量的盐炖
8.炖到汤很少,做好了。
烹饪技巧
无
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