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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮洗净,南瓜洗净,去掉瓜瓤
2.都切成厚片
3.葱花准备好
4.热锅放入油、葱花爆香
5.放入南瓜、土豆
6.翻炒,放入适量的盐
7.放入清水
8.多放一点水,多炖一会儿
9.汤汁收的差不多了,加入味精
10.盛盘,放入一点香葱
烹饪技巧
土豆和南瓜切的厚一点,加入的清水多一些,这样炖出来的土豆和南瓜软绵。
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