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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜用刨刀刨成丝。
2.将鸡蛋打入盆里。
3.将鸡蛋和胡萝卜丝搅拌均匀。
4.加入面粉。
5.加入适量的水调成糊状。
6.电饼档预热后,加入油,将面糊弄成饼状,两面煎熟后即可出锅。
烹饪技巧
胡萝卜也可以换成土豆,西葫芦等自己喜爱的蔬菜都行。
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