拌芹菜叶怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜芹菜叶 ：250g

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.新鲜的芹菜叶去掉黄叶洗净

2.锅中水烧开将芹菜叶焯熟

3.捞出过凉水

4.芹菜叶挤干水分用刀切小段，蒜切末

5.将芹菜叶和蒜末放入容器内

6.放入适量的盐、味精、白糖、酱油、醋拌匀

7.在放入适量的香油拌匀

8.拌好的芹菜叶装盘即可

烹饪技巧

焯芹菜叶可以焯的时间长些，孩子容易嚼碎