草莓樱桃奶油蛋糕做出来真的太好吃太香啦,不管是从外相上面看还是味道上面哪都没得说,而且这个草莓樱桃奶油蛋糕的关键是它的制作方法非常的简单做起来很方便的需要的食材大家一目明了那就是草莓和樱桃,然后就是其他的材料了。
主料
戚风蛋糕胚 :1个樱桃 :50
草莓 :100
辅料
糖粉 :30淡奶油 :300
具体步骤
1.蛋糕胚提前烤好冷却脱模,分成三片。
2.淡奶油加入糖粉。
3.打发奶油,注意不要打过头。
4.取一片蛋糕胚放在裱花台上,放上奶油。
5.抹开奶油,喜欢夹水果的可以夹上水果。
6.放入第二片蛋糕,用手压一下让蛋糕和奶油更服帖,抹上奶油。
7.尽量抹平。
8.最好盖上第三片蛋糕。
9.放多一点奶油抹平,侧面也抹平。
10.洗好草莓和樱桃,擦干水分。
11.上面放上草莓,中间放满樱桃。
12.再取一些草莓切片,贴在侧面装饰。
13.在草莓上撒上糖粉,放上生日蜡烛即可。
14.抹面是硬伤,不是很完美但是依旧很漂亮。
戚风蛋糕胚提前烤好,做法我之前的菜谱里都有。