主料
8寸蛋糕胚 :一个白砂糖 :35
动物淡奶油 :400
辅料
草莓 :适量芒果 :适合
具体步骤
1.烤制8寸戚风一个,用分片分成3片
2.放一片蛋糕胚在盘子上,涂上奶油,铺满切片的草莓
3.第一次抹的那么完整的奶油激动的忘了拍照片,这里说个技巧,以前奶油一直抹的露出蛋糕体,那天对着视频学习后才知道抹面时奶油要放的多多的,这样不到表面能抹的平,也不会带出蛋糕末来。
4.蛋糕最下面的装饰是最小号圆形花嘴挤的,上面的波浪是用6齿1M的花嘴挤的
5.草莓盐水浸泡吸干水分对半切码一圈,中间放上芒果粒,美味的草莓蛋糕就完成啦!