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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮切片
2.葱花、姜、五花肉切小丁
3.备好的调味料,忘记把花椒拍上了
4.锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒,加入花椒。
5.放入葱花、姜粒爆香,炒至五花肉7-8成熟
6.加入酱(咸辣酱),炒匀
7.这是炒好的锅底
8.放入丝瓜片炒熟,关火后放入鸡精、盐炒匀
9.出锅啦
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