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主料
辅料
具体步骤
干海带泡水10分钟后洗净,放在电饭煲上蒸30分钟。过冷水切丝装盘。
起锅下调和油5成热时,下花椒、剪段的干辣椒爆香,改中火加蒜末拌炒后到醋、酱油、盐、味精、麻油调成汁。
熄火,直接倒进装盘的海带丝里搅拌即可。
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