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熏肉大饼怎么做好吃又简单

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熏肉大饼怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟    烹饪时间:55分钟

主料

熏肉(腊肉就好) :300
蒸饼 :10张

辅料

葱白 :100
葱伴侣甜面酱 :适量
香菜 :少许

具体步骤

1. 烤鸭饼就可以,如果没有可以自己做。我是自己做的。

2. 腊肉下锅煮透,约一小时。切碎。

3. 葱白切成丝。

4. 香菜切成小段。

5. 甜面酱加少量热水和一点点生抽调稀,如果感觉还是有些咸,就适当放少量的糖。

6. 锅里加入宽油烧热。

7. 炸饼,炸至表面微黄焦酥时捞出。不要炸干为原则。

8. 接下来是最有意思同时也是最有成就感的步骤了,刷酱。

9. 放上葱丝,香菜段。

10. 码上切碎的腊肉。

11. 伴随着嘎吱声卷卷卷!有变形金刚大黄蜂的赶脚。

12. 吃法有两种,一是直接拿起大快朵颐,老爷们通常喜欢。一般像我这样的淑女吧,就会小切上几刀,盛到漂亮的小碟子里,用筷子夹着吃,是的呀!哎呀,怎一个香字了得啦!吃相嘛,就不拍了哈!

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