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紫圆葱炒鹅蛋,鹅蛋椭圆形,个体比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都要大很多。准备主料辅料都很少,所以很快就能做好这道菜。摸起来滑溜溜,颜色白溜溜,吃起来腥,所以接受不了这个味道的人就不建议吃了。鹅蛋搭配圆葱简直再好不过,圆葱其实就是平时经常会吃到的植物,就是洋葱。
主料
辅料
具体步骤
.1、圆葱已经切开备用
2.切成小丁
3鹅蛋已经磕入碗中打散
5.洋葱丁放入蛋液中,加入盐搅拌均匀
7.油烧至气成热
8.煎到定型翻面煎好即可放入锅中
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