好久没有吃过粽子啦,因为我们家里的不喜欢带肉的粽子我们家最爱弄的就是绿豆棕子,素粽子确实比油腻腻的粽子好吃多了。我每次吃粽子本身也不能吃太多,因为我不太喜欢那种粘牙和油腻腻的感觉。我更喜欢绿豆粽子些,大楷这也是我不爱吃粽子原因吧
主料
绿豆 :200糯米 :500
粽叶 :300
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
糯米洗净,控干水分,放盐拌匀,放味精,放碱拌匀,放洗净的绿豆拌匀,用三皮粽叶,做成锥形,放入办好的糯米,包好,捆紧
放入锅中,加满水,大火煮开,改中火煮2 小时(中途要上下翻动哦)煮好了,剥开,慢慢享用哦