主料
猪前肘 ：适量辅料
酱油 ：适量花椒，大料 ：适量
1. 做好的肘子捞出放到挤一点儿的容器内
2. 余下的汤汁过滤
3. 放入冰箱彻底冷却
4. 去除上面的油
5. 再把汁化开倒回放肘子的容器内，盖上盖放入冰箱
6. 彻底凝固后扣出来
7. 切成片
8. 装盘，完成
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家常版水晶肘子怎么做好吃又简单
醉香屋
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