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素菜汤是一道菜品,主料为空心菜。素菜清汤主要以各种蔬菜为原料。它具有消食化气,利水轻身的功效,很适合一些素食者和想要减肥的人喝。设保健汤药的首选。素菜汤的汤由于是用素菜熬制而成,所以鲜美还可以起到降脂降血压、减肥的功效。
主料
辅料
具体步骤
1.空心菜泡入水中
2.空心菜洗净
3.肥肉切片
4.热锅放入肥肉片翻炒出油
5.倒入适量清水
6.水开后放入空心菜
7.放盐
8.放入鸡精拌均匀即可
烹饪技巧
很简单,无技巧
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