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主料
辅料
具体步骤
1.材料:大蒜、年糕片。
2.将大蒜去根洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.随后,将年糕片下入沸水中焯开至软,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。
6.接着,下入焯好的年糕片翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅、装盘,就可以吃吃喽。
烹饪技巧
根据自己的喜欢,随意搭配吧。
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