砂糖椰蓉花包（首发）怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：320
白砂糖 ：60
黄油 ：25
椰浆 ：190
盐 ：1/2小勺
干酵母 ：3

辅料

椰蓉 ：70
鸡蛋 ：38
粗砂糖 ：适量

具体步骤

1.主料中除黄油外所有材料混合，揉至扩展。

2.加入黄油。

3.揉成光滑面团。

4.发酵至2倍大。

5.取出排气。

6.分割成需要的份数。

7.滚圆。

8.盖保鲜膜室温醒发15分钟。

9.取其中一个面团擀扁。

10.辅料除粗砂糖全部材料混合均匀做内馅。

11.包入馅料。

12.收口朝下按扁。

13.如图切制。

14.将切块如图扭转放入烤盘。

15.温暖湿润处发酵至2倍大。

16.表面刷蛋液。

17.撒粗砂糖

18.放入预热180度烤箱烤约20分钟。

19.取出放在烤网上放凉即可。

烹饪技巧

零技巧。