主料
白萝卜 :600酱牛肉 :300
辅料
大蒜 :适量生抽 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
料酒 :适量
青辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.酱牛肉切成小方块。
2.白萝卜去皮切成稍大方块。
3.蒜头切片,大蒜切段,另青辣椒切细。
4.热油炒香蒜片,大蒜。
5.倒入清水煮开,然后加入白萝卜块煮开。
6.待水开,加入酱牛肉及酱牛肉的汤汁。
7.煮开,加入少量的生抽,料酒,盐煮开。
8.加入青辣椒煮至辣椒的香味出来。
9.最后撒上大蒜即可。
在加入牛肉的时候,把酱汁一起倒入会很香的