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莴笋含有大量的水分和膳食纤维,还有丰富的维生素、矿物质,其中还有一种抵抗炎症的因子,营养方面绝佳。春天的莴笋甜甜的脆脆的,绿色又让人看着非常舒服。当一盘简单清新莴笋炒肉丁端上桌子,那些烦躁的情绪一下子就没有了。脆脆的笋嫩嫩的肉,一定好吃
主料
辅料
具体步骤
备好食材莴笋切丁,肉切丁加豆粉水拌匀
锅里先炒姜蒜,再放肉丁炒,最后.放入莴笋丁耳子炒,根据口味加盐、鸡精
炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火
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