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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料。
2.将小鱼去鳞挖鳃去肚,清洗干净。
3.放入盐。
4.放入五香粉腌制30分钟。
5.锅中油烧至七成熟时,放入小鱼进行炸制。
6.一面炸好后,翻面炸。
7.炸制金黄即可。
烹饪技巧
一定要小火炸。
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