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自制香橙吐司怎么做好吃又简单

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自制香橙吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :540
水 :340
奶粉 :24
盐 :5
糖 :80
干酵母 :6

辅料

糖渍橙皮 :适量
色拉油 :40

具体步骤

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.把主料中的所以原料全部放入面包机的内桶中,搅拌至完成阶段,用后拉后呈现出大片的薄膜。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.直接在面包机中发酵至两倍大。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.取出后,轻压,排气滚圆。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.平均分成六等份。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.分别把每份搓成长条。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.每三根为一组。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.编成辫子后放进吐司盒中。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.把吐司盒上盖上保鲜膜,放到温暖湿润的地方二次发酵到八九分满。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.放入预热180度的烤箱中,烤40分钟左右。取出放凉。

自制香橙吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.切成片即可食用。

烹饪技巧

最后烤和时间与温度要根据自家烤箱的实际情况调整。

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