主料
牛奶 ：250ml橄榄油 ：40
全麦面粉 ：500
鸡蛋 ：53
辅料
盐 ：3酵母 ：6
白糖 ：60
奶粉 ：25
1.准备好所有的食材。
2.将液体类食材倒入面包桶内。
3.再将分类倒入面包桶内。
4.注意将酵母和盐、糖分开放，以免影响发酵。
5.葡萄干用水洗净。
6.选择一次和面程序。
7.放入葡萄干，然后选择发面团程序。
8.发至大约两倍大。
9.取出来排气。
10.整好型后放入面包桶内，继续二次发酵。
11.发至2-3倍大，大约满桶。选择烘烤程序。
12.剩10分钟结束时刷刷蛋液。
13.烤好后晾凉。
14.晾凉后切片食用。
放分类材料的时候，注意将酵母和盐、糖分开放，以免影响发酵。
