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自制葡萄干吐司怎么做好吃又简单

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自制葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :250
酵母 :3
鸡蛋 :1个
细砂糖 :30
奶粉 :10
盐 :1
黄油 :20
清水 :80

辅料

葡萄干适量

具体步骤

1. 用少许黄油涂下搅拌叶内孔,然后装上。

2. 将鸡蛋和清水放入面包桶内。

3. 再倒入高筋面粉和奶粉。

4. 将细砂糖放在面包桶的一个角落。

5. 盐放在糖的对角。

6. 再在中间挖个洞,放入酵母。

7. 将面包桶装入面包机内。

8. 将果料盒打开,把葡萄干放入果料盒内。

9. 这是自动撒果料出口。

10. 然后启动面包机的“标准面包”程序

11. 10分钟后加入软化的黄油。之后由面包机自动完成。

12. 选色泽的时候,选了浅色,烤出来后颜色比较浅。

13. 将烤好的面包取出,放至手温用保鲜袋密封保存。

烹饪技巧

面包烤的颜色有点浅了,喜欢深色的可以调整为中色。这个面包的配方用量减少了很多,所以面包烤出来后比较小的一个。