杂粮粽子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：500

辅料

花生 ：50
玉米 ：50

具体步骤

1.将花生，玉米洗净泡五小时。

2.糯米洗净用清水泡24小时。

3.将糯米沥去水份，把花和玉米混在糯米里。

4.用煮软的粽叶将米泡好系紧。

5.放在锅里，加入清水用盘子压实防止粽子漂在水上不爱熟。煮2个小时即可。

烹饪技巧

如果室内比较热，泡糯米时要换几次清水，防止产生系菌。